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家用廚房手動(dòng)凍肉切片機(jī)使用的7大注意事項(xiàng)
更新時(shí)間:2020-11-24   點(diǎn)擊次數(shù):1397次
  家用廚房手動(dòng)凍肉切片機(jī)適用于家庭廚房、學(xué)校食堂、餐飲店等各類對(duì)食品加工品質(zhì)要求較高的場(chǎng)所,手動(dòng)切片機(jī)從冰箱取出凍肉,無須解凍直接切片。也可以根據(jù)客戶特殊需求,量身定制。
 
  家用廚房手動(dòng)凍肉切片機(jī)優(yōu)勢(shì):
 
  ●本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
 
  ●接觸食品的零部件都采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,安全無污染。
 
  ●機(jī)殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
 
  ●采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便
 
  家用廚房手動(dòng)凍肉切片機(jī)的7個(gè)注意事項(xiàng)
 
  1.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀,磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
 
  2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí),需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。
 
  3.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機(jī),防止老鼠與蟑螂破壞機(jī)器。
 
  4.根據(jù)使用情況,約一星期的時(shí)間需把護(hù)刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。
 
  5.清洗前須拔掉電源,嚴(yán)禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干,每天一次以保持食品衛(wèi)生。
 
  6.根據(jù)使用情況,約一星期加油一次,全自動(dòng)切片機(jī)每次加油時(shí)需將承載盤移至右方的加油線后再加油,半自動(dòng)切片機(jī)在行程軸上加油。
 
  7.冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-2℃方可切片,否則會(huì)造成肉片碎、裂、斷,機(jī)器行走不順等現(xiàn)象,重則造成切片機(jī)馬達(dá)燒壞。

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